Cuando quieres precisión a la hora de cocinar tus alimentos, necesitas un termómetro de horno el cual te mida la temperatura exacta donde lo necesites. Por ejemplo el interior de un pollo para que esté como tú o tus comensales gusten (al punto, más o menos hecho). Esto es especialmente para aquellas recetas con necesidades de temperatura precisas.
En este análisis veremos los mejores termómetros para horno y la mejor opción de la marca HABOR.
Tabla Comparativa De Los 3 Termómetros Para Hornos Recomendados
Ahora veremos una tabla comparativa de los mejores termómetros para hornos que puedes comprar online.
Los 5 Mejores Termómetros Hornos
1 Habor
Equipado con tecnología de doble sonda para medir dos tipos de carnes o usar un sensor como sonda del horno para leer con precisión la temperatura ambiente
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Tiene una pantalla retroiluminada para ver todods los datos en ella.
- Puedes programar la temperatura de manera manual o automñatica.
- Es el termómetro para horno y comida más completo del análisis.
Cons
2 Hotloop
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Material de alta calidad que garantiza la durabilidad con un uso intensivo.
- Calidad-precio e suna opción muy a tener en cuenta.
- El cable es muy fino por lo que no interfiere con la junta del horno y se puede cerrar con facilidad.
Cons
- Solo te muestra la temperatura sin opción de poder configurar.
3 Gejoy
Este termómetro para horno de acero inoxidable certificado por la NSF destaca por su precio económico y la posibilidad de aguantar hasta 600 grados de temperatura.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Tiene un precio bastante económico.
- Aguanta hasta 600º de temperatura.
- Fabricado en material de alta calidad como es el acero inoxidable.
Cons
- Sólo te muestra la temperatura.
4 Salter
Salter se esfuerza por hacer el mejor termómetro de horno aquí con este termómetro 513 SSCR. Tiene un diseño impresionante y además es apto para lavavajillas para un fácil mantenimiento.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Se puede lavar en el lavavjillas.
- Su pantalla es muy cómoda y fácil de leer.
Cons
- Su rango de temperatura es hasta los 300º, hay opciones que llegan hasta los 600º C.
5 Taylor
Lo primero que notarás de este termómetro para el horno es su elegante y pulcra esfera. Esto incluye los elegantes números y el puntero rojo que lo hace fácil de leer.
Ventajas Y Desventajas
Pros
- Garantía de calidad de una gran marca como es Taylor.
- Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y durabilidad.
- Precio bastante económico.
Cons
Guía De Compra De Termómetros Para Hornos
Hay ciertas características en un termómetro para horno que son más importantes que otras, por lo que es necesario entender y estar atento a estos factores importantes si se quiere tomar la decisión correcta.
Son las siguientes:
Digital vs. Analógico
La primera gran diferencia entre los termómetros de horno es su tecnología subyacente. La mayoría de los termómetros para horno son analógicos, pero también encontrarás termómetros digitales, especialmente los de láser de alta tecnología.
Los termómetros digitales cuestan más que los analógicos en promedio. Además, las versiones láser son portátiles, lo que significa que no puedes dejarlos dentro del horno porque se derretirán. Los mejores termómetros digitales para horno pueden ser muy costosos, pero también tienen características impresionantes.
Los termómetros analógicos son para mantenerlos dentro del horno durante todo el proceso de cocción, y tienes que leerlos a través de la puerta de cristal del horno.
Cualquiera que sea el tipo que decidas elegir depende de ti, sólo es importante asegurarse de su precisión.
Precisión
La razón principal para conseguir un termómetro de horno es la precisión, por lo que es necesario asegurarse de que el termómetro que se obtiene es lo más correcto posible.
Cuánta precisión quieres depende de ti, pero no debes conformarte con un termómetro que esté apagado por más de 0,3ºt. Una precisión de 0.2º grados o menos es aceptable.
Rango de temperatura
Las bajas temperaturas no son un problema, los problemas con un termómetro de horno empiezan con las altas temperaturas, y aquí es donde siempre debes prestar atención.
Necesitas un termómetro que resista más calor del que buscas o necesitas, y esto normalmente se reduce a los materiales usados en la fabricación del termómetro.
Material
Para los termómetros de horno analógicos que hay que dejar en el interior del horno, los materiales con los que está fabricado son los que determinan su resistencia al calor.
Para las partes metálicas, el acero inoxidable es el mejor material y el más asequible. El vidrio utilizado también tiene que soportar las temperaturas deseadas.
Facilidad de uso
La facilidad de uso es otra consideración importante porque un termómetro inutilizable o difícil de usar no sirve para nada. En el caso de los termómetros digitales, asegúrese de que ofrecen un método fácil de tomar la temperatura.
En el caso de los termómetros analógicos que se guardan dentro del horno, hay que asegurarse de que tengan una pantalla lo suficientemente colorida y con un buen contraste para aumentar su legibilidad. También debe buscar un gancho para colgarlo y un soporte plano para equilibrarlo dentro del horno.
Calidad y mantenimiento
La calidad general del termómetro también es importante porque determina lo fácil que es mantenerlo. Un buen termómetro será fácil de limpiar y no necesitará ser recalibrado muy a menudo. De nuevo, la forma más fácil de asegurar un termómetro de buena calidad es usar marcas conocidas.
Cómo usar un termómetro de horno
A continuación, una guía paso a paso para hacer el mejor uso de su termómetro para horno. Si tiene alguna preocupación sobre la precisión del termómetro para horno que va a utilizar, también puede obtener un segundo para comprobar su lectura.
Otro consejo a tener en cuenta es dejar que el termómetro se enfríe completamente después de usarlo antes de tocarlo o intentar sacarlo del horno.
Paso 1. Coloca el termómetro en el horno
El objetivo de un termómetro de horno es darte la temperatura de la comida que estás cocinando, tan precisamente como sea posible. Esto hace necesario colocar el termómetro tan cerca como sea posible de donde colocará la comida.
Colocarlo cerca del centro del horno y en la misma rejilla en la que se va a hornear es bueno, sólo asegúrate de que sea estable y que puedas leer fácilmente su pantalla desde esa posición.
Paso 2. Ajustar la temperatura del horno
El siguiente paso es fijar la temperatura deseada en el horno. Esta es la temperatura a la que se supone que debe hornear su pie y el diseño de su horno determinará la forma de establecerla, ya sea utilizando diales o pulsadores en hornos controlados digitalmente.
Paso 3. Precalentar el horno
Ahora es el momento de precalentar el horno a la temperatura deseada que acabas de establecer. Necesitarás darle unos minutos para que se caliente, dependiendo de lo rápido que sea el horno.
También tendrás que dejar unos minutos extra para que el termómetro se ponga al día, pero cuánto tiempo exactamente depende de su diseño y materiales de construcción. Así que dale unos minutos más.
Paso 4. Comparar los termómetros
Una vez que esté seguro de que su horno se ha precalentado, es el momento de comparar su termómetro de horno con el preinstalado.
Si ambos tienen la misma lectura, entonces simplemente pasa al siguiente paso. Si las lecturas difieren entre sí, tendrás que ajustar el horno para que coincidan.
Por ejemplo, si pones el horno a 300 grados F y el nuevo termómetro del horno muestra 250 F, tendrás que aumentar la temperatura del horno. Si el termómetro, sin embargo, muestra 350 F, entonces tendrás que bajar la temperatura del horno.
Si tuvo que ajustar la temperatura del horno para que coincida con el termómetro, dale unos minutos al termómetro antes de verificar si las lecturas coinciden.
Paso 5. Comienza a cocinar
Ahora puedes poner tu comida dentro del horno para empezar a cocinarla. Además, comprueba el termómetro de vez en cuando y haz ajustes si es necesario.
